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हॉथोर्न (Hawthorn) का उपयोग


हॉथोर्न (Hawthorn): यह कंटीली वनस्पति भारत में बहुत कम प्रयुक्त होती है. एक रिसर्च में यह देखा गया कि टाइप 2 डायबिटीज़ (Type 2 diabetes) से ग्रस्त 79 व्यक्तियों को हॉथोर्न का 1200 मिलीग्राम सत्व देने के बाद उनकी शुगर और ब्लड प्रेशर पर अच्छा असर पड़ा.

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त्‍वचा की जलन व खुजली दूर करने के घरेलू उपाय

त्‍वचा में जलन और खुजली


त्‍वचा में जलन और खुजली बहुत ही आम और कष्टप्रद समस्या है। खुजलाने से इस समस्‍या से क्षणिक राहत मिल सकती है, लेकिन इससे  त्‍वचा में संक्रमण और घाव का कारण बन सकती है।
त्‍वचा में जलन और खुजली के कारण - त्‍वचा में रूखापन, त्वचा रोग, मच्‍छरों या कीट का काटने, दवा या खाद्य पदार्थ से एलर्जी,  सफाई का ध्‍यान न रखने आदि के कारण अक्‍सर त्‍वचा में जलन या खुजली होने लगती है। कई बार इम्‍यून सिस्‍टम में गड़बड़ी के कारण भी खुजली होने लगती है। 
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उपाय - खुजली और जलन को दूर करने के लिए घरेलू एवं  प्राकृतिक सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।


  • नींबू  - नींबू के रस को खुजली वाली जगह पर लगाकर, सूखने दें। ऐसा करने से जल्‍द ही कुछ राहत मिल जाएगी। नींबू  विटामिन 'सी' से समृद्ध और ब्‍लीचिंग प्रकृति के कारण नींबू खुजली वाली त्‍वचा के लिए सबसे अच्‍छे उपायों में से एक है। नींबू में मौजूद वाष्पशील तेल में उत्तेजना को सुन्‍न करने की क्षमता होती है। जिसके कारण यह जलन और सूजन को दूर करने में मदद करता है। 

Health Benefit - नीबू (Lemon)

Health Benefit - नीबू (Lemon)

नीबू (Citrus lemon) छोटा पेड़ अथवा सघन झाड़ीदार पौधा है। इसकी शाखाएँ काँटेदार, पत्तियाँ छोटी, डंठल पतला तथा पत्तीदार होता है। फूल की कली छोटी और मामूली रंगीन या बिल्कुल सफेद होती है। प्रारूपिक (टिपिकल) नीबू गोल या अंडाकार होता है। छिलका पतला होता है, जो गूदे से भली भाँति चिपका रहता है। पकने पर यह पीले रंग का या हरापन लिए हुए होता है। गूदा पांडुर हरा, अम्लीय तथा सुगंधित होता है। कोष रसयुक्त, सुंदर एवं चमकदार होते हैं।
यह विटामिन सी से भरपूर नीबू स्फूर्तिदायक और रोग निवारक फल है। इसका रस्वाद खट्टा होता है। इसके रस में ५% साइट्रिक अम्ल होता है तथा जिसका pH २ से ३ तक होता है।

नीबू में ए, बी और सी विटामिनों की भरपूर मात्रा है- विटामिन ए अगर एक भाग है तो विटामिन बी दो भाग और विटामिन सी तीन भाग। इसमें -पोटेशियम, लोहा, सोडियम, मैगनेशियम, तांबा, फास्फोरस और क्लोरीन तत्त्व तो हैं ही, प्रोटीन, वसा और कार्बोज भी पर्याप्त मात्रा में हैं। विटामिन सी से भरपूर नीबू शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ ही एंटी आक्सीडेंट का काम भी करता है और कोलेस्ट्राल भी कम करता है। नीबू में मौजूद विटामिन सी और पोटेशियम घुलनशील होते हैं, जिसके कारण ज्यादा मात्रा में इसका सेवन भी नुकसानदायक नहीं होता। रक्ताल्पता से पीडि़त मरीजों को भी नीबू के रस के सेवन से फायदा होता है। यही नहीं, नीबू का सेवन करने वाले लोग जुकाम से भी दूर रहते हैं। एक नीबू दिन भर की विटामिन सी की जरूरत पूरी कर देता है। नीबू के कुछ घरेलू प्रयोगों पर लगभग हर भारतीय का विश्वास हैं। ऐसा माना जाता है कि दिन भर तरोताजा रहने और स्फूर्ति बनाए रखने के लिए एक गिलास गुनगुने पानी में एक नीबू का रस व एक चम्मच शहद मिलाकर पीना चाहिए। एक बाल्टी पानी में एक नीबू के रस को मिलाकर गर्मियों में नहाने से दिनभर ताजगी बनी रहती है। गर्मी के मौसम में हैजे से बचने के लिए नीबू को प्याज व पुदीने के साथ मिलाकर सेवन करना चाहिए। लू से बचाव के लिए नीबू को काले नमक वाले पानी में मिलाकर पीने से दोपहर में बाहर रहने पर भी लू नहीं लगती। इसके अलावा इसमें विटामिन ए, सेलेनियम और जिंक भी होता है। गले में मछलीका कांटा फंस जाए तो नीबू के रस को पीने से निकल जाता है।




  1. नींबू का सेवन से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है ।
  2. नींबू में हींग को  मिलाकर चूसने से मिर्गी में लाभ होता है।
  3. नींबू में काला नमक लगाकर चूसने से बदहज़मी ठीक होती है।
  4. नीबू शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ ही एंटी आक्सीडेंट का काम भी करता है। 
  5.  नींबू एक एंटीऑक्सिडेंट है जो कि कई खतरनाक बीमारियों जैसे कि स्ट्रोक, हृदय रोग और कैंसर को रोकने में मदद करता है।  
  6.  नींबू का सेवन रक्तचाप को कम करता है और एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को बढ़ाता है। 
  7.  नींबू में  कैंसर विरोधी तत्व पाए जाते हैं जो  प्रोस्टेट और स्तन कैंसर की दर को कम करते हैं। 
  8. नीबू के रस और जैतून के तेल का मिश्रण  पित्ताशय की पथरी निकालने के लिए घरेलू उपचार की तरह प्रयोग किया जाता रहा है, लेकिन इसे गुर्दे की पथरी निकालने के लिए भी प्रयोग किया जा सकता है। नीबू में उपस्थित सिट्रिक एसिड कैल्शियम निर्मित गुर्दे की पथरी को विखंडित करने में मदद करता है और इनका आगे बनना भी रोकता है।
  9.  नींबू का रस त्वचा को चमक देने में सहायक होता है। 
  10. गर्म पानी में नींबू का रस के कुछ बूंदों को पाचन तंत्र को साफ करने और यकृत को शुद्ध करने के लिए भी अच्छा माना जाता है। 
  11.  आम सर्दी को रोकने के लिए नींबू का रस दिया जाता है। 
  12.  मूत्र पथ के संक्रमण और गोनोरिया को रोकने या इलाज करने के लिए नींबू का रस दिया जाता है। 
  13.   कुछ कीड़ों के काटने और डंक की जगहों पर नींबू का रस लगाने से  जहर और दर्द को दूर  होता है। 
  14.  नींबू का रस पेट में दर्द और गैस्ट्रिक समस्याओं से मुक्ति देता है। 
  15.  नींबू का रस  ग्लिसरीन के साथ लगाने से सूखी त्वचा में लाभ करता है। 
  16.  गर्म पानी में  नींबू का रस हर सुबह लेने से  कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम होता है और वजन कम होता है। 
  17.  दस्त और निर्जलीकरण (Dehydration)  के मामले में  नींबू का रस सबसे अच्छा पेय है। 
  18. नींबू का रस भी एक माउथवॉश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह  दांतों को सफेद करता है और मसुडो  को मजबूत करता है। 
  19.  नींबू का रस खुजली वाली त्वचा से मुक्ति दिलाता है।  
  20. नींबू का रस पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस को रोकने में मदद करता है।
  21. जिन  को भूख कम लगती है व पेट दर्द की शिकायत रहती है उन्हें नींबू की फांक में काला या सेंधा नमक लगाकर उसको तवे पर गर्म करके चूसने से न दर्द में आराम होता है और भूख भी खुलकर लगती है।
  22. चक्कर या उल्टी आने पर नींबू के टुकडे पर काला नमक, काली मिर्च लगाकर खाने से चक्कर आने बंद हो जाते हैं और उल्टी भी बंद हो जाती है।
  23. एक गिलास पानी में एक नींबू का रस निचोडकर उसमें एक चम्मच चीनी मिलाकर पीने से हैज़ा रोग भी ठीक हो जाता है।
  24. नींबू के पत्तों के रस और शहद की बरीबर मात्रा मिलाकर पीने से 10-15 दिनों में पेट के कीड़े मर जाते हैं। नींबू के बीजों के चूर्ण की फंकी लेने से पेट के कीड़े नहीं रहते।
  25. नींबू के पत्तों के रस को नाक से सूंघने से हमेशा सिरदर्द रहने की शिकायद से आराम मिलता है।
  26. नींबू का रस निकालकर नाक में पिचकारी देने से नाक से खून गिरने (नकसीर) की समस्या बंद हो जाती है।
  27. नींबू का रस व शहद मिलाकर मसूड़ों पर मलते रहने से उनसे रक्त आना बंद हो जाता है और पीपपन भी दूर होता है।
  28. नींबू में फिटकरी का चूर्ण भरकर खुजली वाली जहग पर धीरे से रगड़ने पर खुजली बंद हो जाती है।
  29. यदि गर्भधारण के चौथे महिने से प्रसवकाल तक महिला रोज़ एक नींबू की शिकंजी पीए तो प्रसव में कष्ट कम होता है।

सौंदर्य में नीबू का उपयोग 

  1. नारियल के तेल में नींबू का रस मिलाकर रात में सिर में हल्के हाथ से रोजाना मालिश करने और सुबह सिर धोने से बालों की रुसी ( खुश्की )की समस्या दूर होती है।
  2. सिर धोने के पानी में दो नींबू निचोडकर एक सप्ताह तक लगातार प्रयोग करने से बाल मुलायम बनते हैं और उनका झडना कम होता है। साथ ही बालों की खुश्की या रूसी भी कम होती है।
  3. नारियल के तेल में नींबू का रस और कपूर लगाकर सिर की मालिश करने से बालों के समस्याएं कम होती हैं।
  4. सुबह नहाने से पहले नींबू के छिलकों को चेहरे पर धीरे-धीरे मलकर चेहरा पानी से धोने से चेहरे का रंग साफ होता है। यह बाजार में मिलने वाले किसी भी ब्लीचिंग क्रीम या ब्यूटी ब्लीच से बेहतर काम करता है। 
  5. नींबू का रस और गुलाबजल बराबर मात्रा में मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरा बेदाग और इसकी त्वचा कोमल व स्वच्छ होती है।
  6. नीबू के रस में  विटामिन सी आँखों के नीचे के काले घेरे हटाने में भी सहायक होता है। रुई की सहायता से अपनी आँखों के चारों तरफ नीबू का ताजा रस लगाएँ। 10 मिनट लगा रहने दें और फिर धो डालें। कुछ सप्ताहों तक दिन में एक बार लगाएँ।
  7. नींबू का रस के उपयोग से रूसी और चिकने  बालो  के लिए फायदामंद  है। 
  8.  नींबू का रस चेहरे पर लगाने से  चेहरे के झुर्रियों को दूर करता है .
  9.  नींबू का रस लगाने से मुँहासे  सूख जाते  है । 

नीबू के सेवन से नुकसान 

  1. पेट की ख़राबी -  यदि आप एक दिन में ज्यादा मात्रा में  नींबू का रस लेते हैं, तो पेट खराब होंने  की  संभावना होती  है   क्योकि नीबू की वजह  पेट अम्लीय हो जाता है  |
  2. पेप्टिक अल्सर - नीबू के ज्यादा सेवन से पेट में एसिड का उत्पादन ज्यादा होने  से  पेप्टिक अलसर होने के सम्भावना होती है .
  3. पत्थरी का बनाना - नींबू के रस के साथ,  नींबू के पेल्स का भी उपयोग किया जाता है।  इन पेल्स में भारी मात्रा में ऑक्सलेट्स होते हैं ऑक्सीलेट शरीर के भीतर क्रिस्टल बनाते हैं और कैल्शियम अवशोषण को बड़ी मात्रा में रोक देते हैं | जिसके कारण पत्थरों के रूप में कैल्शियम हमारे गुर्दे और पित्ताशय को ठोस बना देता है |
  4. बार-बार पेशाब आना -  नींबू की अम्लीय प्रकृति विटामिन सी को काफी मात्रा में रखता है | हालांकि यह विटामिन हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है, यह मूत्र को बढाता है और आपको बार-बार पेशाब करने जाना पड़ सकता है |
  5. सर दर्द और माइग्रेन - | इसमें काफी मात्रा में एमिनो एसिड पाया जाता है जिसे टाइरामाइन कहा जाता है, जिससे हमारे मस्तिष्क में खून का प्रवाह बढ़ जाता है, अचानक यह तीव्र माइग्रेन या सिरदर्द की समस्या को बढ़ा देता है |
  6. सनबर्न - सौदर्य के लिए हम नीबू का कई तरीको से इस्तेमाल करते हैं | लेकिन अगर इसका उपयोग अधिक किया जाए तो आपकी स्किन जल सकती है जिसे सनबर्न कहा जाता है | 
  7. दांतों के लिए हानिकारक – नीबू का रस ज्यादा पीते हैं तो ये आपके दांत के लिए हानिकारण साबित हो सकता है | यह  दांतों को पीला बना देता है और आपका दांत बहुत अधिक अम्लीय हो जाता है, साथ ही आपके दांत में दर्द होने लगता है |
Lemon is one of those super foods with a myriad health and cosmetic benefits. There are a few persons for whom it is an allergen, so make sure you are not allergic to this natural product, before you start enjoying the many benefits.

Health Benefit - आंवला

Health Benefit - आंवला 



परिचय -  आंवला एक कसैला स्वाद वाला अत्यन्त गुणकारी पोशक, शीतल, विटामिन सी से भरपूर वृद्धावस्था को रोकने में समर्थ धातृ फल है। यह  विटामिन का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है। आँवले के 100 ग्राम रस में 921 मि.ग्रा. और गूदे में 720 मि.ग्रा. विटामिन सी पाया जाता है। आर्द्रता 81.2, प्रोटीन 0.5, वसा 0.1, खनिज द्रव्य 0.7, कार्बोहाइड्रेट्स 14.1, कैल्शियम 0.05, फॉस्फोरस 0.02, प्रतिशत, लौह 1.2 मि.ग्रा., निकोटिनिक एसिड 0.2 मि.ग्रा. पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें गैलिक एसिड, टैनिक एसिड, शर्करा (ग्लूकोज), अलब्यूमिन, काष्ठौज आदि तत्व भी पाए जाते हैं।

हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) के कारण, लक्षण और उपाय

हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) के कारण और उपाय 
  

ब्लड प्रेशर - हमारी रक्त वाहिनियों (धमनियों तथा शिराओं) पर पड़नेवाले खून के दबाव को ब्लड प्रेशर कहते हैं.
नार्मल ब्लड प्रेशर (Normal Blood pressure) 120/80 माना जाता है. इसमें पहली संख्या को सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर कहा जाता है क्योंकि यह हृदय के धड़कने (सिस्टोल) के समय के ब्लड प्रेशर को दिखाता है. दूसरी संख्या को डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर कहते हैं क्योंकि हृदय के तनाव-मुक्त रहने के समय के ब्लड प्रेशर की सूचना देता है. ब्लड प्रेशर को पारे के स्तंभ में मिलीमीटर में मापा जाता है.

Medicinal properties of kadhi leaves / sweet neem

Medicinal properties of Kadhi Leaves / Sweet Neem




15 बातें – जिन्हें जानने के बाद आप रोज खाएंगे अमरूद



1. अमरूद में मौजूद विटामिन और खनिज शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में मददगार होते हैं. साथ ही ये इम्‍यून सिस्‍टम को भी मजबूत बनाता है. अमरूद खाने की सलाह डॉक्‍टर भी देते हैं. अमरूद खाने के और क्‍या हैं फायदे, इसके बारे में बता रही हैं न्यूट्रीशन सलाहकार देबजानी बनर्जी…

2 . हाई एनर्जी फ्रूटअमरूद हाई एनर्जी फ्रूट है जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्‍स पाए जाते हैं. ये तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं.

3 . डीएनए को सुधारे अमरूद में पाया जाने वाला विटामिन बी-9 शरीर की कोशिकाओं और डीएनए को सुधारने का काम करता है.

4. दिल का साथी अमरूद में मौजूद पोटैशियम और मैग्‍नीशियम दिल और मांसपेशियों को दुरुस्‍त रखकर उन्‍हें कई बीमारियों से बचाता है.

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